[ 廣州市 ] 貴價酒業
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大寶酒莊干紅

Chateau Talbot

¥1100.00元 在線購買

參考價 :  運費:¥30.00元

  • 年份 : 2005
  • 等級 : GCC
  • 產地 : 法國-波爾多
  • 凈含量 : 750 ml
  • 類型 : 紅葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒莊 : 大寶酒莊 Chateau Talbot
  • 葡萄品種 : Cabernet Franc品麗珠,Cabernet Sauvignon赤霞珠,Merlot 美樂
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專家酒評
綜合評分 : 92 分分
推薦度 : 
煙草,甜漿果和黑醋栗香氣,柔軟絲滑的單寧,新鮮活潑的回味,回味帶有紅醋栗和礦物的風味。
大眾酒評
該酒尚無大眾酒評
產品描述

        廣州貴價酒業有限公司

供應Chateau Talbot大寶莊園2005紅葡萄酒  法國名莊進口紅酒

名莊酒價格以訂購前電話確認的價格為準!

 

【產品簡介】

  品  名:  Chateau Talbot大寶莊園 干紅葡萄酒 

  產  地:  法國-圣祖利安村

  凈含量: 750ml

  級  別:  分級第四級(1855年),4eme Grand cru classe en 1855

  葡萄品種:62%解百納·蘇維翁、31%美樂、5%解百納·佛朗、2%小維多

  酒精含度:13%

  年份:2005

  平均樹齡:35




【評分情況】

     RP評分:90分


【酒評記錄】

      此酒酒體呈寶石紅色,酒體清爽,明亮。剛開瓶有波爾多風格的明顯香味,比如黑色水果,香草,黑莓。入口順滑卻不失結實感,丹寧飽滿豐富。酒性開放自然,多果味,多層次,是許多飲家的新寵。


    西餐搭配:小羊肉、鴨肉、豬肉和肉類菜式。最佳配食是臘味和風干的肉類。
    中餐搭配:燒鴨,燒鵝,羊扒,烤乳鴿,椒鹽蝦蟹類,風干和煙熏肉類,香腸,臘味,紅燒魚,廣東扣肉,東坡肉,南京醬鴨,紅酒燴雞,牛仔扒,炒腰花,肥叉燒,鐵板燒雞,中味奶酪……。


【莊園介紹】

 

大寶莊Chateau Talbot
 
     
大寶莊座落在圣祖利安村的西部,在1855年的酒莊評級中,被評為四級名莊。 大寶莊的得名歸功于英國的將軍Talbot,他是15世紀中期西耶納省的統治者。后來他在1453年,一場在Castillon決定性的戰役中犧牲,這場戰役也結束了英國在Aquitaine的統治。盡管史料并不能完全確定當時Talbot將軍是否就真的是大寶莊的主人,不過卻有一種傳說——就在Talbot將軍開赴Castillon的前夕,他將大量的金銀珠寶埋在了大寶莊眾多地下秘密通道中的一條里。后來大寶莊Chateau Talbot的主人Cordier根據傳聞,對大寶莊進行了大范圍的搜索和挖掘,但卻仍然一無所獲。盡管如此,這個故事還是給大寶莊增添了幾份神秘的色彩,前前后后眾多人因為這個傳說乘興而來,敗興而歸,不過這個故事恐怕還會一直流傳下去。




        大寶莊Chateau Talbot的紅酒獲得人們的好評是在19世紀早期,這時候大寶莊落入了Marquis d'Aux de Lescaut手中,他來自Armagnac地區,是一位被公認為非常敬業,非常成功的釀酒師。之后,大寶莊再經兩度轉手,最后在1918年,被著名的Cordier家族收購。Cordier家族的眾多酒莊在波爾多地區一直有著非常良好的品質和聲譽,并且世代相傳。自從接手大寶莊,他們也將這種優良傳統一直延續下去。從莊園最初的建立者Desire,到他的兒子Georges,再到Georges的兒子Jean,再到Jean的女兒Nancy Bignon,他們每個人都將自己的精力和智慧奉獻給這片葡萄園,這是一本歷史悠久的家族譜,也是一種讓人異常感動的家族精神。在Cordier家族經營的眾多酒莊中,包括Gruaud-Larose,美度地區的MeyneyPlagnac,圣達美隆地區的Clos des Jacobins,以及Sauternes地區的Lafaurie-Peyraguey,大寶莊是唯一一個屬于家族私有的酒莊。19939月,Jean Cordier去世,現在酒莊由他的女兒Nancy BignonLorraine Rustmann所有,不過日常的管理就由NancyLorraine的丈夫Thierry Rustmann協作完成。 Cordier家族的所有酒莊中,大寶莊最為特別的地方在于它異?;繁?,異常清潔,無論是葡萄園、酒窯,還是其他的一些建筑,都讓人感覺非常舒服。在釀制葡萄酒的每一步驟都精挑細選,這已經成為大寶莊的工作格言,而且這種要求在現在越來越嚴格起來。

我后來聽到另一種說法,指Talbot的意思是指琉璃寶塔倒轉頭,是一種儲酒的方法。這個我未經考證,不過大寶莊的名字若是這般的解釋,倒有幾分相配之處。事實上,大寶莊的葡萄酒也應該是屬于那種適合存放的葡萄酒,她多用年輕的葡萄樹上的葡萄進行釀制,水果味濃,層次豐富,酒性開放自然,因而初喝時感覺一般,但隨著存放的時間愈久,其味道愈佳。




    大寶莊Chateau Talbot也是美度區酒莊中第一個生產干白葡萄酒的酒莊,這應該要歸功于Georges Cordier,正是他在20世紀30年代時,種植了一部分的白沙威濃用來釀制一些白葡萄酒,以供自己家族享用。在戰爭結束后,開始增加產量進行銷售。這一舉措獲得了極大的成功,現在莊園里已有6公頃的葡萄園,86%種植了白沙威濃,另外14%種植了另一種白葡萄品種沙美龍。現在酒莊里進行發酵的白葡萄,一半是后來新種的,一半是原來的老樹種。



   現在大寶莊的葡萄酒有著非常高的品質,其出品經常超過了當初1855年所評定的四級名莊水平。事實上,在大寶莊旁邊的Gruaud-Larose也被Cordier家族收至麾下后,兩個酒莊處于一種良性競爭,而且的確有某些年份的四級名莊的葡萄酒超過二級名莊的例子。


【公司簡介】



 

     廣州貴價酒業有限公司專為成功人士提供法國名莊高端葡萄酒。因此,確保商品質素及提供一流服務,是公司的營運宗旨

      為實現這一宗旨,“貴價”采用了獨特的全封閉式的營運方式:即其營運均由總公司貴價酒業食品(香港)有限公司全程監控,選酒、運輸、儲存,每一環節都由質監師層層把關。

      為方便成功人士之需要,公司選擇于廣州名流薈聚、大公司云集的黃金地帶-珠江新城開設了精品店,店鋪環境不但優雅舒適,而且恒溫、恒濕及光線控制均達到國際標準。有了這樣嚴格的管理,送到我們尊貴客人手中的,自然就是貨真價實的經典佳釀。

 

     廣州貴價酒業有限公司位于中國廣州珠江新城華穗路180號,主營法國紅酒、原裝法國進口紅酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒、香檳等產品。廣州貴價酒業有限公司的產品在消費者當中享有較高的地位,公司產品是均是中國總代理,并與其建立了長期穩定的合作關系。公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,價格合理,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
 

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      訂購熱線:

    020-38067184  020-38067303  13580317397 韓先生

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